Bourgondische dallen zijn gemaakt van kalksteen uit de omgeving van Bourgogne in Frankrijk. Een exclusieve natuursteen die door het gebruik in de loop van de jaren alleen maar mooier wordt. De veelal grove structuur en fraaie kleurschakeringen geven Bourgondische dallen die typische landelijke, warme uitstraling. De kleuren lopen uiteen van crème en zandkleurig tot lichtgrijs.